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Über Minas

Kein Konzept.
Ein Mensch.

Jeder Mensch verdient einen besonderen Burger.

Minas im gelben Fancy's Trikot mit Kochmütze präsentiert einen frischen Smash Burger im Food Truck
Minas im Truck – stolz auf jeden Burger, der über die Theke geht.

Fancy’s ist Minas’ Projekt – sein Baby. Kein Franchise, keine Kette, kein anonymer Foodtruck, der irgendwo geparkt wird. Wer am Fenster steht und bestellt, spricht mit der Person, die das Ganze aufgebaut hat.

Bei Minas kannst du direkt zuschauen, wie dein Burger auf der heißen Platte entsteht. Vielleicht wird es ein Smashy Classic, vielleicht Chicken mit knuspriger Cornflakes-Panade. Dazu ein Spiegelei oder lieber Jalapeños? Stell dir deinen Burger so zusammen, wie du ihn magst. Und wenn du dich nicht entscheiden kannst, frag ihn einfach.

Seit 2025 gibt es Fancy’s in Oberkochen. Samstags und sonntags findest du den Truck am Kocherbad. Komm vorbei, bestell dir etwas und lern Minas kennen. Wenn du selbst etwas planst – einen Geburtstag, eine Firmenfeier oder ein Fest mit Freunden – kannst du ihn auch fürs Catering anfragen.

Jeder Mensch verdient einen besonderen Burger.

Minas · Fancy’s Burger

Im Video

Minas, Fancy’s und die Idee dahinter

Aufgenommen am Fancy’s Food Truck. Das gleiche Video findest du auch auf der Startseite.
Burger mit Käse, Röstzwiebeln, Jalapeños und cremiger Sauce auf der Griddle
Smash Burger mit glänzendem Brioche-Bun, geschmolzenem Käse und Sauce
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